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              白酒設備使用前的消毒步驟

                白酒設備實際上是白酒蒸餾設備。發酵后的酒醅倒入其中,然后外部加熱。由于各種物質的差異,酒醅中的乙醇、水和各種有機物被蒸餾分離。釀造設備按材質分類,一般分為鋁制釀造設備和不銹鋼釀造設備。接下來,我們來介紹一下白酒設備在使用前消du的四個作業步驟。感興趣的朋友來好好看看吧。

                白酒設備采用優質加厚不銹鋼制造,恒溫發酵,酒味香甜,無苦無臭。它有雙層鍋底,糊狀鍋裝置,選擇性電加熱,蒸汽加熱(不用再買鍋爐),直接加熱,環保節能耐用。下面詳細介紹白酒設備使用前消du的四個作業步驟。

                1.使用前蒸汽滅jun。

                之前對設備的消du遠遠不夠。在使用釀酒設備之前,我們需要再做一次消du。這次用蒸汽消du。具體方法是給鍋爐加水到較高水位后焚燒。鍋爐、酒桶和冷卻器由蒸汽管連接。水燒開約半小時后,關閉鍋爐,蒸汽消du完成。

                2.在蒸汽過程中,隨時檢查蒸汽柜的水位。

                蒸之前,蒸柜里的水要加到更高的水位。蒸餾過程中,隨時檢查釀酒設備水位管中的水是否低于下水位。如果水位接近下水位,減小火力,及時向爐內加水。

                3.防止無水蒸柜燃燒。

                有時候不小心,蒸柜里的水已經燒完了。如果此時沒有水,就會出現空燒,不僅會對釀酒設備造成很大損失,還會引起火災。所以要注意這一點。

                4.蒸汽處理后,排空并清潔設備。

                養成良好的習慣是必要的。蒸完酒后,及時排水清洗設備,以免設備堵塞,不利于下次使用。

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